Technicien(ne) R&D en alternance (H/F) - YFFINIAC(22)

Decription

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) R&D en alternance pour une durée d'un an à partir de septembre 2022.

Maison Brieuc, c'est avant tout une entreprise bretonne à taille humaine spécialisée dans les produits gourmands.

Authenticité, simplicité, proximité et sincérité sont au c?ur de notre projet d'entreprise.

Une équipe de 40 gourmands concocte ainsi pour vous plus d'une cinquantaine de recettes, à partir d'ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs locaux, pour votre plus grande satisfaction dans nos ateliers à Yffiniac.

Vos missions :

Vos missions seront les suivantes :

- Elaborez de nouveaux produits ou recettes en collaboration avec les différents services de l'entreprise (opérationnel, commercial, direction, support)

- Opérez la réalisation des essais technique et assurez la mise en place sur l'ensemble de production

- Assurer une veille concurrentielle et rechercher de nouvelles tendances de consommation

- Etre force de proposition dans l'amélioration des process en place

- Proposer des choix d'études R&D ainsi qu'un planning de réalisation de tests

- Réaliser des supports opérationnels relatifs à un nouveau projet

- Apporter son soutien au pôle marketing

- Lancer vos produits et suivre les ventes

- Intégrer les recommandations du programme national nutrition santé dans nos recettes et formulations

Profil de poste

Et si pour une fois, nous inversions les rôles ?

Vous êtes amoureux de la gourmandise bretonne et vous recherchez une entreprise pour votre alternance (Licence professionnelle DRACI, Qualité, diététique) pour une durée d'un an et la pâtisserie est un univers que vous connaissez. Vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez mettre en avant votre esprit d'équipe, votre minutie et votre créativité. Vous souhaitez être force de proposition et apporter une vraie valeur ajoutée à l'entreprise par la création de nouveaux produits ?

Vous savez vous adapter rapidement et vous recherchez un poste sur lequel vous serez formé pour être progressivement autonome et opérationnel sur vos missions ? Vous voulez participer à des challenges et des évènements locaux que vous pourrez valoriser sur votre C.V.

Vous recherchez une entreprise dynamique, qui aime se challenger et qui cherche constamment à faire évoluer ses produits tout en conservant son identité authentique et bretonne ? Vous recherchez une entreprise pour laquelle les mots « simplicité », « proximité », « local » et à « taille humaine » ne sont pas que de simples termes marketing ?

Mais vous recherchez surtout une entreprise qui vous fera évoluer, acquérir en pratique et participer concrètement aux projets de l'entreprise ? Alors transmettez-nous votre C.V ainsi qu'une lettre de motivation

Crée le: 07/09/2022

Entreprise

BRIEUC

BRIEUC

Créée au début des années 2000, Maison Brieuc est une société à taille humaine (45 salariés) spécialisée dans la fabrication artisanale de caramel, confitures et biscuits.

  • Contact: BRIEUC - Mme Pauline FLORES
  • Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/140FXHZ

Informations sur le poste

  • Type d'emploi: CDD (Contrat à durée déterminée - 12 Mois)
  • Statut: Employé non qualifié
  • Salaire: Horaire de 11,07 Euros sur 12 mois
  • Durée de travail: 35H Horaires normaux (Temps plein)
  • Nature de contrat: Contrat apprentissage
  • Nombre de postes à pourvoir: 1
  • Lieu: 22 - YFFINIAC, 22120 - FRANCE

Profil souhaité

  • Expérience: Débutant accepté
  • Savoirs et savoir-faire: Préparer des échantillons et réaliser le montage de tests et d'essais selon un protocole, Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques, Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendus, Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire, Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoire

Informations complémentaires

  • Qualification: Employé non qualifié
  • Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation